Albert logo - 25 letMenu
Detail receptu - Klobásy v listovém těstě

Klobásy v listovém těstě

Čas přípravy
30 minut

Jak na to?

Předehřejte troubu na 200 °C. Každý plát těsta rozkrájejte na 4 obdélníky – jedna strana by měla být dlouhá jako klobása. Položte klobásy a zaviňte je do těsta. Potřete vejcem, posypte mákem a pečte 25 minut. Podávejte s karamelizovanou cibulkou a rajčatovou omáčkou.

Na karamelizovanou cibulku rozehřejte
v pánvi 50g másla a 1 lžíci oleje. Přidejte 3 velké cibule nakrájené na měsíčky nebo kolečka, plamen snižte na střední
a za občasného míchání opékejte deset minut, aby byla cibule krásně zlatavá. Vmíchejte 1 lžičku cukru a opékejte dalších pár minut.

Co budu potřebovat?

Suroviny na 8 klobás

RETRO Dědova papriková klobása

8

Sůl

 

Čerstvě mletý pepř

 

Listové těsto

2 pláty

Vejce

1

Mák na posypání

 

Rajčatová omáčka k podávání

 

Karamelizovaná cibulka

140 g

Karamelizovaná cibulka

Máslo

50 g

Olej

1 lžíce

Cibule nakrájená na měsíčky

3

Odeslat recept e-mailem

Recept jsme úspěšně odeslali.