Albert logo - 25 letMenu
Detail receptu - Kuřecí nugety s hořčičnou majonézou a salátem

Kuřecí nugety s hořčičnou majonézou a salátem

Čas přípravy
30 minut

Jak na to?

Troubu předehřejte na 200 °C. Strouhanku vsypte na pečicím papírem vyložený plech a opékejte 3–5 minut dozlatova. Přesypte do misky, přidejte parmazán a tymián. Zvyšte teplotu trouby na 230 °C.

Kousky kuřete osolte, opepřete, obalte v mouce, protáhněte vejci a nakonec obalte ve strouhance. Přendejte na plech a pečte 10–12 minut dozlatova, v polovině pečení otočte.

Zatímco se nugety pečou, prošlehejte suroviny na majonézu a promíchejte suroviny na salát.

Co budu potřebovat?

Suroviny pro 4 osoby

Kuřecí prsa nakrájená na sousta

500 g

Strouhanka - možnost smíchat s grilovacím kořením

100 g

Parmazán nastrouhaný najemno

50 g

Sušený tymián

1/2 lžičky

Sůl

 

Pepř

 

Hladká mouka

80 g

Velká vejce prošlehaná

2

Majonéza

Majonéza

80 g

Jogurt řeckého typu

80 g

Med

1 lžíce

Dijónská hořčice

1 lžíce

Salát

Červené zelí, nakrouhané

1/4 hlávky

Bílé zelí, nakrouhané

1/4 hlávky

Mrkev, nastrouhaná

1/2

Kůra a šťáva z 1/2 - 1 citronu

 

Olivový olej

60 ml

Med

1 lžíce

Sůl

 

Pepř

 

Odeslat recept e-mailem

Recept jsme úspěšně odeslali.