Albert logo - 25 letMenu
Detail receptu - Mrkvové muffiny s polevou

Mrkvové muffiny s polevou

Čas přípravy
20 minut

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. Muffinovou formu vymažte trochou tuku. V míse prošlehejte vejce, vmíchejte mrkev, olej a zbytek surovin. Těsto rozdělte do dvanáctimístné muffinové formy a pečte 18–20 minut dozlatova.

Utřete sýr a máslo s vanilkovým extraktem, pak pomalu přidávejte cukr a třete, dokud není poleva hladká
a nadýchaná. Vychladlé muffiny ozdobte polevou.

Co budu potřebovat?

Suroviny na 12 muffinů

Muffiny

Vejce

2

Najemno nastrouhaná mrkev

200 g

Olej

240 ml

Hladká mouka

150 g

Krupicový cukr

150 g

Mletá skořice

1 lžička

Jedlá soda

1 lžička

Prášek do pečiva

1/2 lžičky

Špetka soli

 

Poleva

Smetanový sýr pokojové teploty

60 g

Máslo pokojové teploty

60 g

Moučkový cukr

200 g

Vanilkový extrakt

1 lžička

Odeslat recept e-mailem

Recept jsme úspěšně odeslali.